In dieser Woche vom 20.11-24.11.2023 stand der Kochbus der ESSEN WISSEN Stiftung Eildermann –
organisiert vom Förderverein der Grundschule „Am Pfefferberg“ – in Biesenthal auf dem Schulhof
und begeisterte Groß und Klein.
Alle Kinder der Jahrgänge 1 bis 4 wurden in Gruppen eingeteilt, in denen sie dann diesen besuchen
durften.
Täglich um 8.00 Uhr startete die erste kleine Gruppe im Kochbus. Zuerst bekamen sie eine weiße
Kochschürze um. Dann ging es über eine schmale Treppe nach oben. Ein langer Tisch mit Bänken und
einer Küchenzeile waren nun zu sehen.
Die Kinder setzten sich auf die Bänke und hörten dem Koch Micha gut zu. Dieser erklärte die Aufgabe
und danach ging die Arbeit los. Es wurde Gemüse geputzt, geschnitten und probiert. Die gesunde
Ernährung stand im Vordergrund.
Die erste und zweite Gruppe des Tages bereitete einen Brotaufstrich zu. Die Kinder der dritten
Gruppe machten Kartoffeln mit Quark und die vierte Gruppe kochte eine Kartoffelsuppe.
Nach gemeinsamen Aufräumen, durfte das Essen auch schon losgehen. Alle hatten große Freude und
lernten viel über gesunde Ernährung.
Wir bedanken uns bei unserem Förderverein für die Organisation dieses tollen Events, unseren
Schulsozialarbeiter und unserer Praktikantin für die Begleitung und natürlich dem Koch Micha mit
seinem Humor sowie liebevollen Umgang.
Die Schülerinnen und Schüler der Grundschule „Am Pfefferberg“
